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EMENTA

Mix de Salgados

4 coxinhas Braza, 1 coxinha tradicional, 4 bolinhos de feijoada e 2 porcarias.
Acompanha: mostarda de abacaxi.

COXINHAS BRAZA

Preparada sem massa com casquinha crocante.

BOLINHOS DE FEIJOADA

Recheados com bacon e couve.

Porcaria

Bolinho de costela suína desfiada.
Acompanha: mostarda de abacaxi

Coxinha Tradicional

Massa a base de batata recheado com frango e cream cheese.

Medalhão de Queijo Coalho enrolado em Bacon

Queijo Coalho enrolado no bacon assado na brasa.

Picanha

Deliciosa picanha feita na grelha

Posta de Vitela à Oswaldo Aranha

Salmão

Trio Alcatra

Alcatra, sobrecoxa e salsicha

Costelinha BBQ

Peito de Frango

Recheados com bacon e couve.

Trio Picanha

Picanha, sobrecoxa e salsicha

Salsicha

Sobrecoxa Desossada

Lombo Suino

Lombo suino feito na grelha 

Trio Lombo Suíno

lombo suíno, sobrecoxa e salsicha

BacaLhau

Hamburger Bovino

Misto Braza

Para 2 pessoas: 1/2 frango suculento, lombo suíno grelhado (2 bifes) e 2 salsichas irresistíveis. Acompanha batatas fritas douradas, arroz soltinho, farofa crocante e o nosso molho especial. Uma explosão de sabores para partilhar!

Costelinha BBQ

Serve 2 pessoas: Costelinha suína marinada e assada lentamente, coberta com molho BBQ de sabor marcante. Acompanha batatas fritas crocantes, arroz, farofa e o nosso molho exclusivo. Um churrasco inesquecível!

Churrasco Misto

Perfeito para 2 pessoas: Alcatra grelhada (1 bife), 1/2 frango suculento e 2 salsichas deliciosas. Completo com batatas fritas, arroz, farofa artesanal e molho especial. O sabor clássico do churrasco que conquista a todos!

Picanha Premium

Para 2 pessoas: 4 bifes de picanha grelhados no ponto certo, acompanhados por batatas fritas douradas, arroz soltinho, farofa crocante e molho especial. Uma escolha premium para amantes de carne!

Churrasco Braza

Serve 4 pessoas: 2 bifes de picanha, 2 bifes de alcatra, 1 bife de lombo suíno, 1/2 frango grelhado e 4 salsichas deliciosas. Completo com batatas fritas crocantes, arroz soltinho, farofa e molho especial. O churrasco perfeito para dividir com amigos e família!

Misto Picanha

Para 2 pessoas: 2 bifes de picanha suculenta, 1/2 frango grelhado e 2 salsichas irresistíveis. Acompanha batatas fritas, arroz soltinho, farofa artesanal e molho especial. Um clássico que agrada a todos!

Braza Burger

Hambúrguer bovino de carne Angus 170g, grelhado na brasa, com compota de bacon, cebola caramelizada e queijo derretido no pão brioche. 

Acompanha: Batatas fritas.

Picanha Aperitivo

Tiras de picanha Angus na brasa, com cebola caramelizada e batatas fritas. 

O sabor perfeito para qualquer momento!

Frango Crocante

Pedaços crocantes de filetes de frango, acompanhados por batatas fritas e molho barbecue. 

Simplesmente irresistível!

Mix Petiscos

Salsicha toscana grelhada na brasa, medalhões de queijo coalho com bacon e batatas fritas. 

Uma combinação perfeita para partilhar e saborear!

Pudim

Cuscuz de Tapioca

Brigadeiro

INSTITUCIONAL

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